أخر الاخبار

كيفية عمل دجاج سويت اند سور مع الارز

سويت اند ساور,دجاج سويت اند ساور,وصفات,سويت اند ساور صوص,دجاج,كانتون فراخ,طريقة عمل,دجاج كانتون,دجاج سويت اند سور,اكلات صينية,سويت اند سور دجاج,مطبخ,سويت اند سور,سويت اند سور تشيكن,سويت اند ساور تشيكن,دجاج حامض حلو بالاناناس


كيفية عمل دجاج سويت اند سور مع الارز

تعرفي معنا اليوم سيدتي على كيفية عمل دجاج مشوي سويت اند سور مع الارز بأسلوب مبسطة وبسيطة تعرفي عليها حاليا.

كيفية عمل دجاج سويت اند سور مع الارز






كميات الوصفة:

ملح : رشّة

الماء : 4 اكواب

صدر الدجاج : 4 صدور ( مُسحَّب ومقطَّع على شكل مكعبات ضئيلة )

ملح : وفق الرغبة

زيت دوار الشمس : ملعقة من الحجم الكبير

أرز بسمتي : 2 قدَح ( منقوع في الماء 1/2 الساعة )

توابل متشكلة : ملعقة من الحجم الصغير

عصير الليمون : 1 حبة

البيض : 2 حبة ( مفقوس )

نشاء البطاطس : قدَح

صوص الطماطم الحلوة والحامضة الجاهزة : 2 ملعقة من الحجم الكبير ( سويت أند ساور )

زيت دوار الشمس : وفق الاحتياج ( للقلي )

الفليفلة الصفراء : 1 حبة ( مُقطَّعة إلى مكعبات )

الفليفلة الحمراء : 1 حبة ( مُقطَّعة إلى مكعبات )

أناناس : قدَح ( رطب ومُقطَّع إلى مكعبات )





كيفية الاستعداد:

اولا الارز قومي بتسخين زيت دوار الشمس في مقدار، ثم قومي بإضافة الأرز والملح، فالماء.

ثم قومي بتغطية القدر ويترك الأرز على نارٍ هادئةٍ، حتَّى يجفَّ الماء.

ثانيا الدجاج: قومي بغسل الدجاج؛ وتبلي بالملح والتوابل المُشكلة والليمون، ثمَّ اغسليه في طبق يتضمن على البيض المفقوس، في
طبق أجدد يشتمل على نشاء البطاطس.





قومي بقلي الدجاج في قلاية تتضمن على الزيت، ولذا حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.

ثم قومي بإلحاق جميع من الفليفلة والأناناس وصوص الطماطم إلى القلاية مع الدجاج، ميزةًا عن نشاء البطاطس (ملعقة من الحجم الكبير) لغرض تسميك صوص الطماطم.

ثم تقلب كل العناصر حتَّى تختلط بالدجاج.

ويوفر الي ناحية الارز.

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-