أين يوجد فيتامين د لصحة أفضل لك ولطفلك
اليوم أعزائي المتابعين سنتحدث سويًا عن فيتامين د ، وهو هرمون ينتجه الجسم ومهم جدًا للإنسان لأنه يمتص الكالسيوم في الأمعاء ، ويمكن للإنسان الحصول على هذا الفيتامين من خلال التعرض اليومي لأشعة الشمس ، ويمكنه الحصول عليه. من خلال الطعام الذي لديه ، إذا عرف كل منا أهمية وفوائد هذا الفيتامين لصحته ، فسأنتبه إليه كثيرًا لأنه مفيد جدًا لصحة العظام والمزاج ، وكذلك لتقوية المناعة والوقاية. من بعض أنواع السرطانات والأمراض المزمنة من خلال موضوعنا اليوم ، من اليوم فصاعدًا ستتغير حياتك للأفضل بعد قراءة هذا الموضوع فقط تابعنا.
فوائد فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم العناصر الغذائية التي ينتجها جسم الإنسان لما له من فوائد عديدة ، مثل:
يحافظ على صحة العظام والمفاصل والعضلات والأسنان: يعمل على امتصاص الكالسيوم في الجسم ويقي من هشاشة العظام.
زيادة تقوية جهاز المناعة .
يحارب أنواعًا معينة من السرطان .
دعم نمو الخلايا والتئام الجروح .
يدعم وظائف الرئة والقلب .
الحد من ارتفاع ضغط الدم عند الأطفال .
يتحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر: ويمنع مرض السكري عن طريق تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين وتقوية المناعة
الآثار الجانبية لنقص فيتامين د
يمكن أن يؤدي عدم كفاية تناول فيتامين د إلى:
انخفاض كثافة المعادن في العظام ، مما يؤدي إلى الكساح وهشاشة العظام
ضعف التئام الجروح وزيادة خطر الإصابة بالعدوى
مشاكل في الجهاز التنفسي نتيجة سهولة الإصابة بفيروسات الجهاز التنفسي ، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بالربو.
الشعور بالتعب والإرهاق والضعف بشكل عام.
العقم بسبب الارتباط بين ارتفاع مستويات فيتامين د في الدم وزيادة فرصة الحمل من خلال التلقيح الاصطناعي.
مشاكل المناعة الذاتية .
تصلب متعدد .
مضاعفات الحمل .
ارتفاع ضغط الدم: يزداد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم عندما ينخفض فيتامين د في الجسم .
أمراض القلب ، أمراض الشرايين التاجية ، قصور القلب ، بالإضافة إلى النوبات القلبية .
يسبب نقص فيتامين د بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون.
أعراض نقص فيتامين د في الجسم
آلام العظام
ضعف العضلات
تأخر النمو
نوبات الربو الحادة عند الأطفال
ارتفاع ضغط الدم
ظهور الجمجمة عند الأطفال
انحناء العمود الفقري
تلين العظام
أرجل القوس
هشاشة العظام ، خاصة عند النساء المسنات.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين د الاكتئاب والقلق والتوتر
أسباب نقص فيتامين د في الجسم
هناك أسباب عديدة لنقص فيتامين د ، فقد أظهرت الدراسات أن حوالي 73٪ من الناس ليس لديهم فيتامين د. فيما يلي الأسباب الرئيسية لنقص فيتامين د في الجسم.
التعرض غير الكافي لأشعة الشمس ، لأن أشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين د .
. الشيخوخة ، لأن العلماء أثبتوا أنه مع تقدم العمر ينخفض إفراز المواد الأساسية التي يتكون منها فيتامين (د) في الجسم
السمنة وزيادة الوزن
بسبب سوء الامتصاص ، يمكن أن تؤدي أمراض الأمعاء إلى نقص فيتامين د.
الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض الكلى والأمراض الوراثية عند الأطفال
مرض الكبد
سوء التغذية
الأطعمة الغنية بفيتامين د.
من أفضل مصادر فيتامين (د) التعرض لأشعة الشمس. لسوء الحظ ، لا يتعرض 50٪ من سكان العالم لأشعة الشمس لأن الناس يقضون معظم وقتهم في المنزل بعيدًا عن ضوء الشمس ، ولكن تعال للتعرف على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د). وهي كالتالي
- سمك التونة:
- السردين:
- سمك السالمون:
- المحار
- الرنجة: تحتوي على 306 وحدة دولية من فيتامين د.
- زيت كبد سمك القد: يحتوي على 450 وحدة دولية من فيتامين د.
- فطر ميتاكي الخام: يحتوي على 562 وحدة دولية من فيتامين د.
- فطر شيتاكي مجفف: يحتوي على 77 وحدة دولية من فيتامين د.
- فطر بورتوبيللو الخام المعرض للأشعة فوق البنفسجية: يحتوي على 568 وحدة دولية من فيتامين د
- عيش الغراب الأبيض الخام المعرض للأشعة فوق البنفسجية: يحتوي على 523 وحدة عالمية
- عصير البرتقال:
- حليب بقر
- حليب الصويا
- منتجات الألبان المدعمة مثل حبوب الإفطار
- بعض أنواع الحبوب
- دقيق الشوفان
- صفار البيض
- لحم أحمر
آثار زيادة فيتامين د في الجسم
ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم: لأن فيتامين د يساعد في امتصاص الكالسيوم من الطعام ، وعندما يزيد فيتامين د في الدم يحدث بعض الضرر ومنها
الشعور بالعطش الشديد
كثرة التبول
الشعور بالدوار والتعب والارتباك
مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القيء والغثيان وآلام البطن
الشعور بالغثيان والقيء وضعف الشهية
يؤدي الإفراط في تناول فيتامين د إلى زيادة الكالسيوم في الدم ، مما يؤدي إلى الغثيان والقيء وضعف الشهية.
إمساك أو إسهال وآلام في البطن
يحدث هذا بسبب الإفراط في تناول فيتامين د الذي يرفع مستوى الكالسيوم في الدم وتحدث هذه الأعراض مثل الإمساك أو الإسهال وآلام في البطن.
ضعف كتلة العظام
على الرغم من أن فيتامين د مهم جدًا لصحة العظام ، إلا أن ارتفاع نسبته في الجسم يؤدي إلى الإضرار بصحة العظام.
الفشل الكلوي
ويرجع ذلك أيضًا إلى الإفراط في تناول فيتامين د الذي يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم ، ومن ثم الإصابة بالفشل الكلوي.
ما هي كمية فيتامين د التي يحتاجها الشخص في اليوم؟
يجب أن يتعرض المرء لأشعة الشمس يوميًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة في أقوى الساعات من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا لتلقي فيتامين د بانتظام.
أي ، يجب أن يستهدف الشخص 800 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا ، أي ما يعادل 20 ميكروغرامًا.