القائمة الرئيسية

الصفحات

اهم الاخبار

طريقة عمل الكنافة النابلسية خطوة بخطوة في 5 دقائق

عمل الكنافة النابلسية الناعمة ,عمل الكنافة النابلسية في البيت ,عمل الكنافة النابلسية بالجبن ,عمل الكنافة النابلسية بالسميد ,عمل الكنافة النابلسية الخشنة ,عمل الكنافة النابلسية بالصور ,عمل الكنافة النابلسية بالبيت ,عمل الكنافة النابلسية بالقشطة ,عمل الكنافة النابلسية يوتيوب ,طريقة عمل الكنافه النابلسيه يوتيوب ,كيف يتم عمل الكنافة النابلسية يوتيوب ,عمل الكنافة النابلسية يوتيوب طريقة عمل الكنافة النابلسية تحضير الكنافة النابلسية ما هى طريقة عمل الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية للشيف حسن طريقة عمل الكنافة النابلسية الخشنة طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة


طريقة عمل الكنافة النابلسية خطوة بخطوة في 5 دقائق





نابلسي كنافة هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية من نابلس في فلسطين. أصبحت نابلس كنافة أكثر وأكثر شعبية في شهر رمضان كمحلي بعد الإفطار.


مكونات النابلسي كنافة:

4 أكواب من الكنافة

2 كوب جبن نابلسي أو عكاوي

1 كوب من السمنة

قطر 2 كوب

1 ملعقة صغيرة من الصبغة الحمراء

1/2 كوب فستق

طريقة تحضير نابلسي كنافة:



1- نقطع الكنافة بخلاط كهربائي أو نقطعها باليد حتى تصبح ناعمة تقريبا.

2- ننقع الجبن ونزيل الماء عدة مرات ، ثم نقوم بتصفية الجبن ونتركه لمدة ساعة حتى يتخلص تماما من الماء.

3- نضع السمنة المذابة حتى نتمكن من توزيعها بسهولة.

4- في صينية ذات حافة قصيرة نضع كوبين من الكنافة ونصف كمية السمنة ونوزعها على الكنافة.

5- ضع الصينية في درجة حرارة متوسطة واستمر في تدوير الصينية حتى تصبح شعر الكنافة ذهبية اللون.

6- في صينية أخرى ، ضعي باقي الكنافة والسمنة المتبقية ، وزعيها جيداً وضعيها في الصينية.

7- كما نضعها على نار متوسطة ونستمر في تدويرها للحصول على اللون الذهبي.

8- قلبت الجبن ووضعته على وجه الكنافة ، ثم قلبت الصينية الثانية ووضعتها على الجبن وضغطت قليلاً.

9- رشي المكسرات على سطح الكنافة وجلب الصينية إلى الفرن على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة لمدة 10 دقائق.

10 - أخرج الصينية وضع القطر الساخن عليها وكن جاهزًا للتقديم.
reaction:

تعليقات