أخر الاخبار

احذر.. أسماك تتناولها كل يومً تحتوي على دودة مميتة

السمك,اسماك,سمك السلور,السعودية,سمك,أسماك,قناة,زيت السمك,الاطفال,السمك المقلي,سمكة,فوائد زيت السمك,رمضان,فوائد زيت السمك للنساء,منير,مسلسل,المرأة,تتناول,ابو,الأسماك السامة,فوائد السمك,سمكن الانقليس,سمك التونا,اسماك زينة,غذاء,اسماك البحر الاحمر



احذر.. أسماك تتناولها كل يومً تحتوي على دودة مميتة

تمثل التونة والأسماك التي توفر بمطاعم السوشي من الأسماك التي يعشقها العديد، إلا أن نصحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء من اصابة تلك الأسماك بطفيل أو دودة المتشاخسة، وهي صنف من الطفيليات يكون موجوداً بالأسماك البرية ودورة حياة تلك الطفيليات معقدة ومن الممكن أن يصاب بها الإنسان إذا تناولها إلا أن لا ينتج ذلك له تكاثر إلا أنه لدى نزوله لمعدة الإنسان يحافظ على ذاته ويعمل تحوصل تسبب مشكلات كبيرة بالأمعاء.




أعراض معوية صاحبة الإنسان المتشاخسة :


- أوجاع بالمعدة والمغص 
- القئ 
- احيانا سبب انسداد في الأمعاء ولا ينهي القضاء عليه سوى بالتدخل الجراحي وقد يكون مميتًا إن لم يداوي.

ويعتبر تشنج العدوى مع دواء الأعراض لاغير ، غير أن في حالات أخرى، من الممكن أن تؤدي العدوى إلى انسداد الأمعاء الدقيقة ، الأمر الذي يجعل التدخل الجراحي للوقاية من مخاطر، مثلما يمكن ان ينتج ذلك صدمة تحسسية بجسم المريض والأعراض الخاصة بالحساسة تؤذي الجسد ذاته 

كيف تقي نفسك من مخاطر المتشاخسة:


1_ إزالة الأحشاء:
قم بإزالة جميع أشكال الطفيليات المرئية، ومن الممكن مشاهدة الديدان المتشاخسة على سطح الأنسجة بشأن القناة الهضمية، وتلك الديدان عديمة اللون وتلتف على نحو طبيعي حيث إن حجم الديدان من 5 مم الى عشرين مم.

2_ التبريد:
قم في وضع السمكة الطازجة في الثلاجة بشكل سريع عقب تنظيفها لفترة خمسة أيام على حرارة عشرين درجة مئوية.

3_ التجميد:
يمكن التخلص من المتشاخسة عن طريق التجميد السريع، ووضع السمكة في الثلاجة لوقت 15 ساعة على حرارة -35 درجة مئوية.

4_ الطهو الجيد:
يلزم أن تطهو السمكة جيدا وعلى درجات حرارة عالية

5_ تجنب تناول الأسماك نيئة
فعشاق السوشي والرنجة يتناولونها نيئة فيجب البعد عن ذاك.


السوشي,سوشي,اسهل سوشي,السوشي بطريقة سهلة,طريقة عمل السوشي,طريقة السوشي,تجربة السوشي,البحرين,السعودية,السعوديه,حلويات,تحدي السوشي,اكل,الكويت,السوشي الياباني,السوشي خطوة بخطوة,اكل السوشي,ورق السوشي,تحدي,فلوق,الامارات,وصفة السوشي,سوشي في البيت,صويا صوص


السمك,السعودية,الأنواع من الأسماك,تقطيع الأسماك,سمك,هل سمك التونة و القرش ملوت,الدكتور الفايد,فوائد التونة لأنها,التونة,الطب البديل,سمكه التونه العنيده,الدكتور محمد الفايد,كوكب الأرض,تناول التونة خطير,العالم,التونه,ناشيونال جيوغرافيك


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -