طريقة عمل كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية مع رز مبهر

 طريقة عمل كفته الطاسه بدون فرن بالخلطة السرية مع  رز مبهر




كفته بدون فرن,كفتة مشوية بدون فرن,طريقة عمل كفته الطاسه,كفته الطاسه,كفته مشويه بدون فرن,طريقة عمل الكفتة,طريقة عمل كفتة,طريقة عمل,طريقة عمل الكفتة المشوية,كفتة الطاسة,طريقة عمل كفتة الطاسة,طريقة عمل كفتة مشوية,طريقة عمل كفتة الحاتى,كفتة الطاسة بدون فرن,ألذ وأسهل كفته بدون فرن,طريقه عمل الكفته بدون فرن,طريقة عمل الكفتة التركية,الكفته المشويه بدون فرن ولا شوايه,كفته بدون فرن ولا شوايه,كفته الطاسه بدون فرن هبه ابو الخير,كفته الطاسه بدون فرن




 مقادير الكفتة 



كيلو لحم مفروم

حبة بصل وسط مفرومة او مبشورة

2 فص ثوم

نصف كوب بقسماط مطحون ( soft bread crumbs )

بيضة

معلقة صغيرة معجون طماطم

ربع كوب بقدونس مفروم

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود / كمون / السبع بهارات او البديل ( توابل لحم او توابل كفته )



 مقادير الرز المبهر 


2 معلقة كبيرة زيت

معلقة كبيرة سمنه او زبدة

حبة بصل مفرومه

فصين ثوم مفروم

توابل سليمة ( ورق غار / قرفة/ حبهان / قرنفل / نجمة يانسون/ فلفل أسود حب / ليمون مجفف )

ربع كوب زبيب

مكعب مرقة

معلقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة كركم

2 كوب رز بسمتي عرض أقل


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-