طريقة عمل الزلابية بالمكرونة بسهولة دون تخمير - الزلابية بالمكرونة المسلوقة
الوصفة اللذيذة للزلابية ، فطائر هي حلوى شرقية يحبها الكثيرون ويتم إعدادها بطريقة متاحة وبكميات تتميز بطعمها اللذيذ والمقرم والمُحلى بعدة طرق ، إما بالسكر أو العسل أو الخنفساء ، إنها حلوى حلوة بين المصريين ، وأصبحت تحظى بشعبية كبيرة في الفترة الأخيرة ، خاصة في زمن حجر المنزل ، والعدد الكبير من وصفات تحضير الحلوى ، خاصة سهلة وسريعة ، والتي لا تتطلب الكثير من الخطوات والكميات.
كان المصريون يشترون الزلابية الجاهزة مع إغلاق المطاعم في الوقت الحالي ، واعتمد الكثيرون على الطعام الصحي في المنزل لعدم ضمان جودة الطعام من خارج المنزل وإضافته ، ابتكرت ربات البيوت طريقة جديدة لتحضير الزلابية باستخدام العجين بدون طحين أو تخمير ، على النحو التالي: -
كيفية عمل الزلابية مع المعكرونة الخالية من الدقيق
أولاً ، المكونات:
كيس المعكرونة.
كيس الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
زيت وفير.
خطوات عمل الزلابية
قم أولاً بطهي المعكرونة حتى تنضج تمامًا وتبدو وكأنها عجينة صغيرة ، ثم صفي المعكرونة واستمر في غلي الماء ، ضع الماء المغلي الساخن في ملعقة الخميرة و ملعقة سكر وقلب حتى تذوب.
نضع خليط السكر والخميرة مع العجين المسلوق وقليل من الماء المغلي في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على نسيج العجين السائل المطلوب لصنع الزلابية.
في وعاء من الزيت الفوار فوق النار ، يتم تشكيل الزلابية في كيس حلويات وتوضع في زيت وفير في نفس الوقت وتتحول إلى لون ذهبي.
يرش بكرات السكر البودرة ، أو المشروبات الباردة ، أو العسل أو النوتيلا ، ويقدم ساخنة أو باردة.